2017/07/10

溫布頓與英式下午茶 - Tennis x afternoon tea: The Dorchester Hotel, 2017

在溫布頓網球錦標賽期間,英國許多飯店都會推出以溫布頓網球為主題的下午茶,其中,英國知名的五星級飯店,多切斯特飯店(The Dorchester Hotel)每年的溫布頓主題下午茶特別迷人

今年,多切斯特飯店推出的是溫布頓香檳下午茶(Wimbledon Champagne afternoon tea),包括溫布頓主題法式甜點,燻鮭魚芥末、烤雞肉芥末、小黃瓜薄荷、紫蘇洋蔥共四種各搭配不同麵包的三明治,經典的英式司康(scone)與奶油和草莓醬,溫布頓經典甜品草莓鮮奶油,Laurent-Perrier的香檳酒,還有英式茶。


1931年開幕的多切斯特飯店座落於倫敦美麗的海德公園(Hyde Park)旁,是英國知名的五星級豪華飯店。每年在溫布頓期間,他們都會推出搭配溫布頓主題的傳統英式下午茶。





圖片來源:http://www.theresident.co.uk/food-drink-london/wimbledon-inspired-afternoon-teas-treats/
https://www.dorchestercollection.com/wp-content/uploads/the-dorchester-hotel-wimbledon-afternoon-tea-the-promenade-pastries.jpg
http://www.globalblue.com/destinations/uk/london/best-summer-afternoon-teas-in-london#slide5


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