網球場的路上

2022/03/31

納達爾法網餐廳「菜單」 - The menu of Roland Garros Restaurant in Rafa Nadal Academy



今年 1 月納達爾與法網合作,在自家納達爾網球學院開設法網主題餐廳(Roland-Garros Restaurant)- 這個消息大家應該早知道了。我們為大家找到了菜單,翻成中文。大家可以先想想,到時要點什麼好呢,哈~

每人平均消費約 22 €

~開胃菜~

生牛肉片配帕瑪森起司和芝麻菜......14.5 €
松露煎蛋佐油封馬鈴薯......15.5 €
鷹嘴豆泥和蔬菜沙拉三重奏......10.5 €
番茄床上的煙燻鮭魚......15.9 €
伊比利火腿和曼契戈起司......16.5 €
安達盧西亞國家魷魚......17.9 €

~沙拉~

藜麥沙拉......9.1 €
藜麥、綠花椰菜、胡蘿蔔、甜菜根、紅洋蔥、茴香、檸檬、醬油、梅子醬和蘋果醋。

運動中心......10.5 €
生菜、酪梨、胡蘿蔔、玉米、鮪魚和鳳尾魚佐香醋。

地中海......8.5 €
番茄、洋蔥、黑橄欖、酸豆、煮雞蛋和鮪魚佐香草香醋。

農夫......8.5 €
生菜、芝麻菜、番茄、焦糖洋蔥、雞肉和培根佐芥末。

巴黎......8.5 €
綜合蔬菜、番茄、黃瓜、核桃和羊乳起司配巴薩米克醋芒果。

廚師......10.5 €
生菜、番茄、布里起司、鮭魚、香脆洋蔥和蜂蜜芥末醬。

凱薩......8.5 €
蘿蔓萵苣、帕瑪森起司、炸芭蕉、雞肉和凱撒醬。

~主餐~

當天例湯......5 €
當日鮮魚
牛肉漢堡 200 克,配焦糖洋蔥、水晶麵包與羊乳起司......11.5 €
素食雞肉漢堡配酪梨、番茄、生菜和優格,麵包與烤蕃薯......12.5 €
烤小牛肋眼牛排配時令蔬菜......16 €
烤小牛菲力牛排配馬鈴薯泥和蔬菜......19 €
烤豬肉配時令蔬菜與馬鈴薯泥......14 €
烤坎培羅雞胸肉配馬鈴薯與沙拉......14 €
咖哩雞配蘋果、鳳梨和印度香米......9.1 €
烤鱈魚配時令蔬菜......16.5 €
烤鮭魚配時令蔬菜......16.5 €
烤章魚配馬鈴薯泥佐拉維拉辣油......17.1 €
蔬菜黃豆小麥炒麵......8.1 €
香料咖哩炒蔬菜配豆腐......10.5 €
泰式蔬菜咖哩配棕色印度香米......8.1 €
大蒜四季豆配堅果與海藻......8.1 €

~蓋飯~

鮪魚蓋飯......16.9 €
海島鮪魚、壽司飯、酪梨、蔥、黃瓜、芒果、蘿蔔、海帶、海藻、萊姆和芝麻。

蝦蓋飯......15.9 €
熟蝦、壽司飯、酪梨、甜菜根、紅洋蔥、櫻桃番茄、黃胡椒、豆芽、新鮮生薑和芝麻。

鮭魚蓋飯......14.9 €
鮭魚、壽司飯、酪梨、胡蘿蔔、黃瓜、鳳梨、蘿蔔、海帶、蔥、毛豆、烤芝麻和新鮮生薑。

素食蓋飯......14.9 €
素雞、壽司飯、酪梨、芒果、毛豆、紅洋蔥、胡蘿蔔、鳳梨和花生。

素豆腐與藜麥......13.9 €
豆腐、藜麥、酪梨、胡蘿蔔、黃瓜、芒果、海帶、蘿蔔、蔥、烤芝麻和新鮮生薑。

~兒童餐~

馬鈴薯塊......4.5 €
肉醬義大利麵......4.5 €
番茄通心粉......4.5 €
漢堡與薯條......4.5 €
馬鈴薯與炸魚條......4.5 €

~比薩~

經典瑪格麗特披薩......7.9 €
番茄醬、莫札瑞拉起司與奧勒岡葉。

~義大利麵~

地中海......7.9 €
玉女小番茄、辣椒與蘑菇。

煙花女麵......9.5 €
紅辣椒、酸豆、黑橄欖與辣椒。

培根蛋黃麵......9.5 €
培根、洋蔥、蘑菇和調味醬。

肉醬......9.5 €
那不勒斯番茄醬、牛肉與羅勒。

青醬......9.5 €
番茄乾、羅勒、芝麻菜、帕瑪森起司和橄欖油。

堅果......9.5 €
青醬與堅果。

蘑菇......10.5 €
多種蘑菇,炒韭菜和辣椒,撒上香草與帕瑪森起司。

西西里......12.5 €
番茄醬、茄子、櫛瓜、黑橄欖、酸豆、新鮮奧勒岡葉和帕瑪森起司。

松露......12.5 €
松露與蔬菜清湯。

加油(Vamos)......12.5 €
炒洋蔥、蘑菇、櫛瓜、蝦和少許辣椒。

~甜點~

杏仁冰淇淋甜筒......5.2 €
蕃薯慕斯佐巧克力和椰棗......5.1 €
巧克力美好......5.9 €
胡蘿蔔與斯佩爾特蛋糕......5.9 €
巧克力舒芙蕾......5.9 €
起司蛋糕佐莓果醬......5.1 €
混合堅果與水果乾......4.5 €
水果總匯......4.5 €
熔岩巧克力蛋糕......5.1 €
提拉米蘇......5.1 €

~西班牙烤餅~

經典......4.9 €
番茄、新鮮莫札瑞拉起司和羅勒。

塞拉諾......3.9 €
塞拉諾火腿與番茄。

酪梨......5.4 €
酪梨、櫻桃番茄、芝麻菜和種子。可添加:燻鮭魚、瑞可塔起司、約克火腿、塞拉諾火腿或雞蛋。可添加:燻鮭魚、瑞可塔起司、火腿、塞蘭諾火腿或雞蛋。

酪梨和雞蛋......4.1 €
酪梨、蘑菇、炒雞蛋、切達起司和沙拉。

培根和雞蛋......4.9 €
切達起司、培根、炒雞蛋、青醬、香脆洋蔥和沙拉。

雞肉......4.9 €
雞胸肉、切達起司、酪梨、番茄乾、奧勒岡葉和沙拉。

松露......6.5 €
約克火腿、起司和松露。

鮭魚......5.5 €
酪梨、燻鮭魚、玉女小番茄、瑞可塔起司、種子和沙拉。

素食......4.9 €
素起司、沙拉、蘑菇、玉女小番茄、酪梨、番茄乾、奧勒岡葉、草莓和印度芒果甜酸醬。

經典鷹嘴豆泥......6.5 €
鷹嘴豆鷹嘴豆泥、番茄乾和芝麻菜。

甜菜根鷹嘴豆泥......5.5 €
甜菜根、奶油乳酪、焦糖洋蔥、鷹嘴豆、草莓、沙拉和種子。

~快樂蛋~

班尼迪克蛋......7.9 €
2 個荷包蛋和奶油蛋馬芬麵包配酪梨、培根、菠菜、細香蔥和荷蘭醬。

雞蛋加油(Vamos)......8.9 €
烤麵包上 2 個荷包蛋、香脆火腿、酪梨、燻鮭魚、玉女小番茄、細香蔥、香脆洋蔥、荷蘭醬和綜合沙拉。

雞蛋吐司......9.9 €
2 個蛋(水煮蛋、炒蛋或煎蛋)配香脆或焦糖洋蔥、切達起司或素起司、菠菜、玉女小番茄、番茄乾、蘑菇、火腿和酪梨。

~西班牙經典麵包~
西班牙經典 Pa Amb Oli 麵包佐橄欖油......5.5 €
配青椒和海茴香。

~粥~

莓果......4.9 €
天然優格加烤麥片、綜合野莓、草莓和香蕉。

巴西莓......6.9 €
巴西莓、香蕉和植物奶冰沙,加上香蕉片、藍莓、奇異果、草莓、杏仁、椰子粉、燕麥片和奇亞籽。

燕麥......4.9 €
天然優格、燕麥片、莓果、核桃、杏仁、奇亞籽、芝麻和蜂蜜。

燕麥糊......4.9 €
杏仁奶、燕麥片、磨碎的檸檬、香蕉、椰子粉、肉桂和水果乾。

~鬆餅~

花生醬......4.9 €
香蕉、草莓/莓果、椰子粉和香草冰淇淋。

榛果可可醬......4.9 €
香蕉、草莓/莓果、椰子粉和香草冰淇淋。

焦糖......4.9 €
草莓/莓果、烤麥片和香草冰淇淋。

素食......4.9 €
火焰香蕉、花生醬、糖煮綜合野莓、烤麥片配草莓。

莓果......5.2 €
糖煮藍莓、草莓、綜合野莓蜜餞與香草冰淇淋。

培根與雞蛋......5.6 €
培根、切達起司、煎雞蛋、細香蔥佐楓糖漿。

~飲料~
咖啡......1 €
半瓶水......2 €
一杯酒......3 €

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